四个小时。发面在25-30度的温度下，特别适合酵母菌的繁殖，在控制酵母用量的情况下，最长不能超过4个小时，发黄面史大刚发能发四个小时。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。