种植时间：以每年9-10月份之间最为适宜。

种植方法

1、种植时间

藠头的生命力比较顽强，一年四季均能种植，但是以每年9-10月份之间最为适宜，而且藠头还需要进行留种，如果种植的时间太早或太迟，藠头的品质就都会存在一定的缺陷。

2、整理地块

藠头虽然是一种喜湿植物，但是种植时田间不能有积水，因此在整地时要将土地整平，有坑洼的地方用土填平，并在中间以1.5-2米的距离开出排水沟，有利于排水引流及后期管理，最后施入人畜粪肥作为底肥。

3、合理密植

选择大小均匀的藠头种子，将块茎分开，在整好的土地上按照每行间隔15-20厘米的距离挖出栽植沟，沟宽10厘米左右，然后将藠头头朝上整齐的摆放均匀，最后用薄土和塑料膜掩种。

4、后期管理

在藠头破土而出之后，需要立马将薄膜揭开，否则会导致幼苗烧坏，发现缺苗时要进行补苗，保证苗齐，补苗之后及时浇水，当藠头苗长到15厘米左右时，用粪尿水兑上适量尿素为其追肥。