工业盐可以持续相当长时间不上冻，具体时间取决于多种因素，包括盐的纯度、温度和湿度等。高纯度盐可以更长时间不上冻，因为较少的杂质会降低其冻结温度。在一般的环境下，工业盐的防冻能力通常可以保持约几天至数周的时间。但是，如果温度极低或湿度极高，盐的防冻效果也会大大降低，最终导致结冰。因此，在使用工业盐时，合理的储存和使用方法非常重要。