在我国的《城市房屋拆迁管理条例》中，有明确规定，房屋的建设需要按照法律、法规和规划的要求进行，并需要取得相应的建设许可证、用地手续和产权证书等。而铁皮房，通常被视为违法建筑或违建，主要是因为它们往往没有取得这些必要的许可证和手续。

此外，铁皮房由于其材料和结构的特殊性，往往没有经过专业设计、施工，因此无法保证房屋的结构安全性和抗震性能，存在安全隐患。同时，由于铁皮房没有主体工程设计、审查等程序，无法通过相关权威机构的检验和验收，因此无法保障房屋质量。

因此，从法律角度来看，翔安区城中村铁皮房很可能会被视为违建。然而，在实际情况中，是否将铁皮房视为违建，还需要考虑当地的具体政策和执法情况。如果需要更详细的信息，建议咨询当地相关部门或专业律师。