要制作卤水中甘松的最佳配方，可以采用以下材料：

- 水：1升

- 盐：50克

- 砂糖：50克

- 甘松：10克

- 大蒜：2瓣

- 干辣椒：适量

- 胡椒粒：适量

- 八角：2个

- 桂皮：1块

步骤如下：

1.将水倒入锅中，加入盐和砂糖，煮至盐和砂糖完全溶解。

2.加入甘松、大蒜、干辣椒、胡椒粒、八角和桂皮，煮沸5分钟。

3.待冷却到室温，然后将制好的卤水倒入容器中。

4.将需要腌制的食材放入卤水中浸泡，可以根据需要调整腌制时间。

根据个人口感，可以增加或减少某些调味料的数量。