成人礼上可以写的文字有很多，以下是一些例子：

1. 祝愿：祝愿自己或朋友在未来的日子里平安、健康、幸福，前程似锦。

2. 感恩：感谢父母的养育之恩，感谢老师的教导之恩，感谢朋友的陪伴之恩。

3. 感慨：回顾自己的成长历程，感慨时光飞逝，表达对未来的期许和追求。

4. 励志：鼓励自己或朋友不断努力、奋斗，追求更好的自己和更美好的未来。

在撰写文字时，可以根据自己的心情和想法来表达，同时注意语言简洁、明了，有感染力。