食神传说中提到的厨具除了油之外,还有盐、酱、醋和料酒。这些调味料在中华料理中被称为“四大调味品”,它们是烹饪中不可或缺的重要调味品。
盐用于调味和提升食材的口感,酱和醋可以增添味道和酸度,而料酒则常被用来去腥和增加食材的鲜香味。在中华料理中,这些调味料是厨具之外的另一重要“秘密武器”,对于烹饪不可或缺。