苹果诞生欧洲中部、东南部，中亚细亚乃至我国新疆[8]。欧洲在纪元前三百年，M.P.Cato已记载了苹果的品种。其后，罗马人开始栽培，并有嫁接繁殖。

十八世纪J.B. 蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育，逐步推广栽培。

当发现美洲新大陆，欧洲移民把苹果传入美洲，在美洲又培育了不少新品种。

日本在明治维新时代，从欧美引入苹果，乃传入亚洲。此后，澳洲、非洲也都相继引入苹果。近百年来，世界五大洲先后有了苹果栽培。