东莞市社会保障卡回执单的填写方法如下：

1. 首先，在回执单上填写日期，将日期填写在回执单右上角。

2. 填写发件人姓名和收件人姓名，发件人姓名一般为申请人的姓名，收件人姓名一般为社会保障卡服务窗口的工作人员姓名。

3. 在“收件人地址”一栏，填写社会保障卡服务窗口的地址。

4. 在“内件清单”一栏，简要描述申请的社会保障卡的类型和用途，例如：“金卡，用于门诊就医”或“银卡，用于住院就医”。

5. 在“备注”一栏，填写其他需要说明的事项，如特殊要求或注意事项等。

6. 最后，签名并注明日期。签名应为申请人本人或委托代理人，日期应与填写其他内容的一致。

请注意，回执单的具体填写要求可能因社会保障卡服务窗口的规定而有所不同，请根据实际情况填写。在填写过程中，如有疑问，请联系社会保障卡服务窗口的工作人员。