不建议开。

原因是在4.5线城市的市场消费能力通常较低，且自助餐竞争激烈，且25元的价格较低，利润率较难保证，经营风险也相对较大。

此外，在餐饮行业中，菜品、服务、卫生等方面的要求都比较高，需要有足够的经验和管理能力才能顺利开展业务。

因此，如果要在4.5线城市开设自助餐，需要充分考虑市场需求、经营成本、营销策略等因素，谨慎决策。