可以

黄油和奶油块都是可以直接食用的，但由于它们的营养成分和口感特点，一般作为烹饪和烘焙的原料使用，而不是直接食用。

1.黄油：黄油是一种由奶油分离并经过搅拌、洗涤、形成和包装等步骤制成的乳制品，富含饱和脂肪和胆固醇。它的口感醇厚，是烘焙、烹饪的重要原料。但是，由于黄油的脂肪含量高，不建议大量直接食用。