山菊花加工成菊粉的过程较为简单。首先，将采摘的山菊花晒干后，放入石磨或研磨机中进行研磨，直到成粉状。

然后，将菊粉放入锅中，添加适量的水，用文火煮沸，期间不断搅拌，使菊粉充分溶解在水中。

最后，将煮好的菊粉水过滤，晾干，即可得到菊粉。在制作各种菊花食品时，可以按照自己的口味和需求，添加适量的菊粉，如制作菊花粥、菊花饼等。