多余的Joy-Con手柄保持有电的方法包括：

1. 断开未使用的手柄：当你不玩游戏时，将多余的Joy-Con从Switch主机上断开连接，以减少不必要的电量消耗。

2. 充电维护：将闲置的Joy-Con放入充电握把中，并通过USB线连接到Switch底座或者直接连接到Switch主机进行充电。如果有多余的Joy-Con充电支架或充电器，也可以单独为它们充电。

3. 省电模式：在Switch系统设置中启用省电模式，这有助于降低Joy-Con在待机状态下的能耗。

4. 定期检查与充电：定期查看Joy-Con手柄的剩余电量，并在电量较低时及时为其充电。即使电池充满后长期放置，由于锂电池的自然放电特性，也应每隔一段时间检查并补充电量，避免长时间亏电导致电池健康度下降。

5. 存储环境：存放Joy-Con手柄时，确保环境温度适宜且干燥，不当的存储环境可能影响电池性能和寿命。

综上所述，正确的管理和定期维护是保证Joy-Con手柄随时保持有足够电量的关键。