菲叶捞面是逆水寒中的一种食物，其制作方法如下：

1. 准备食材：面条、菲叶、酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油、花生酱、葱花。

2. 将菲叶洗净，放入开水中焯烫一下，捞出备用。

3. 将面条煮熟，捞出放入冷水中过凉，捞出沥干水分。

4. 将酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油、花生酱放入碗中，搅拌均匀。

5. 将面条放入碗中，加入菲叶，倒入调好的酱汁，撒上葱花即可。

逆水寒是以温瑞安《四大名捕》、《说英雄谁是英雄》、《神州奇侠》三大系列小说为游戏背景，讲述北宋末年一段惨烈的大追捕，一场牵动整个江湖的空前惨案。