三国时期，荆州的七郡控制范围主要由**魏、蜀、吴**三方势力分割。具体如下：

1. **南阳郡**：位于荆州北部，是连接中原与荆襄地区的重要通道。在三国时期，南阳郡的控制权多次易手，曹操曾设立襄阳郡和章陵郡，对南阳郡进行了分割。

2. **南郡**：位于长江沿岸，是荆州的中心区域。南郡在三国时期也是争夺激烈的地区，曹操曾将南郡北部划为襄阳郡。

3. **江夏郡**：位于长江中游南岸，是荆州东部的重要组成部分。江夏郡在三国时期大部分时间控制在孙权手中。

4. **零陵郡**：位于荆州西南部，地势较为偏远。零陵郡在三国时期多数时间属于刘备控制的区域。

5. **桂阳郡**：位于荆州南部，与零陵郡相邻。桂阳郡同样多数时间属于刘备的控制范围。

6. **武陵郡**：位于荆州西北部，是一个多民族聚居的地区。武陵郡在三国时期也曾是刘备的势力范围。

7. **长沙郡**：位于荆州东南部，是荆州的一个大海港。长沙郡在三国时期初期由孙坚控制，后被刘备占领，最终成为孙权的领土。

总的来说，荆州作为三国时期的战略要地，其行政区划和控制范围随着各方势力的争夺而不断变化。曹操、刘备、孙权三方为了扩大自己的势力范围，不断调整荆州的郡县设置，导致了荆州行政区划的复杂性。