重庆是中国的一个热门旅游城市，1月份的重庆天气寒冷，但仍有许多适合旅游的景点。如果您只有两天一夜的时间，以下是一些建议的旅游景点：

第一天：

1. 重庆洪崖洞：这是一处历史悠久的老街区，有独特的山城风貌和古老的建筑，可以体验重庆的传统文化和美食。

2. 重庆杜甫草堂：这是重庆市区内的一处文化名胜，是中国文学家杜甫的纪念地，以其独特的环境和文化氛围闻名。

3. 江北嘴CBD：这是重庆的新兴商业区，有现代化的建筑、购物中心和美食街，可以体验到重庆的繁华和现代化风貌。

第二天：

1. 重庆南山植物园：这是一个大型的植物园，有丰富多样的植物和花卉，可以欣赏到美丽的景色，还可以进行休闲散步。

2. 重庆大足石刻：这是中国罕见的古代石刻艺术宝库之一，拥有世界上最大的石佛像，可以欣赏到壮丽的石刻艺术。

3. 重庆两江夜游：晚上可以乘船游览重庆两江交汇的美景，欣赏绚丽夜景，体验一番浪漫的风情。

另外，重庆还有许多其他旅游景点，如三峡博物馆、解放碑、武隆天生三桥等，如果时间充裕，您可以考虑在第二天延长行程，体验更多的重庆风情。