粒隆915是一种中熟玉米品种，是由福建省农业科学院杂交水稻研究所选育的。粒隆915是一个淀粉质玉米品种，也就是说，它的种子中含有淀粉，而不是蛋白质。至于颗粒的粉质程度，可能会因种植环境、生长条件等因素而有所不同，需要进一步实验和观察才能确定。