结论：为晚上6点至晚上11点原因：天津首尔夜市是一个夜市品牌，以韩国美食和文化为主题，在天津共有三个分店，营业时间都是晚上6点至晚上11点。

这个时间段是夜市最繁忙的时候，也是晚饭和夜宵的时间。

内容延伸：除了在天津，首尔夜市在北京、上海、广州等城市也有分店，在这些城市的营业时间也都是晚上6点至晚上11点。

在这个时间段可以品尝到正宗的韩国烤肉、炸鸡、拉面等美食，并可以欣赏到韩国文化表演，体验不一样的夜市文化。

值得一提的是，在首尔夜市购物时一定要注意价位，有可能被商家坑骗。