厨艺顺果蔬饺子粉是一种专门用于制作饺子皮的面粉，通常含有一定比例的蔬菜和水果成分，使得饺子皮带有自然的果蔬色泽和风味。使用这种饺子粉的方法与普通饺子粉类似，但可能会有一些特殊的注意事项。以下是一般的使用方法：
### 材料准备：
- 厨艺顺果蔬饺子粉
- 温水（比例根据包装上的说明调整）
- 馅料（可以根据个人喜好选择肉类、蔬菜或其他馅料）
### 制作步骤：
1. **准备面团**：将厨艺顺果蔬饺子粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边用筷子或手搅拌，使其均匀吸水。水的量要根据包装上的推荐比例来调整，通常是面粉和水的比例在2:1左右。
2. **和面**：当面粉开始形成颗粒状时，用手揉成面团。如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以适量加面粉。揉至面团表面光滑，不粘手为止。
3. **醒面**：将揉好的面团盖上湿布或保醒膜，放置一边醒发大约30分钟，让面团松弛，这样包出的饺子皮更加柔韧。
4. **分割面团**：醒好的面团取出，揪成一个个小剂子，每个剂子大约10-15克，根据个人喜好调整大小。
5. **擀皮**：取一个剂子，用擀面杖擀成圆形饺子皮，边缘要比中间薄一些，这样包出来的饺子口感更佳。
6. **包饺子**：将擀好的饺子皮放在手掌上，放入适量馅料，对折后捏紧边缘，确保密封良好。
7. **煮饺子**：将包好的饺子下入沸水中煮制，饺子浮起后继续煮2-3分钟，确保馅料熟透。
8. **出锅**：用漏勺捞出饺子，沥干水分后即可食用。
### 注意事项：
- 由于厨艺顺果蔬饺子粉中含有果蔬成分，所以在和面时可能需要比一般的饺子粉更多的水分。
- 果蔬饺子粉中的天然色素可能会随着时间和加热而褪色，这是正常现象。
- 如果饺子粉是首次使用，建议先按照包装上的推荐比例进行尝试，然后根据实际效果调整水和面粉的比例。