竹笋清汤面是一道以竹笋为主要食材的面食，制作方法简单，味道鲜美。首先将竹笋清洗干净，去皮切片备用。

然后将水烧开，将面条放入煮熟。

接着将切好的竹笋放入锅中煮至熟透即可。

最后加入适量的盐和味精进行调味即可。