雕铣机一般是用来进行各种雕刻和切割加工的，其加工精度和精细度较高，但其所需的控制方式相对比较简单，一般只需要手动操作即可。

而数控铣床则是一种高精度的机械加工设备，其能够根据预设的程序进行自动化控制，从而实现精准的加工操作。虽然雕铣机也能够进行数控加工，但其所能实现的自动化程度和加工精度均比数控铣床低，因此不太适合作为数控铣床的替代品。因此，要进行高精度的机械加工作业，最好还是选择专业的数控铣床设备。