，要看火灾发生的原因，具体如下：

因自然灾害等不可抗力造成的火灾，由财产所有人自担损失。

因故意放火造成的火灾，由放火人赔偿损失。

因过失造成的火灾或者因疏于管理、违反职责造成的火灾，由具有过错的人赔偿损失。

楼房发生火灾后，公安机关消防机构扑灭火灾后会调查火灾原因和统计损失，出具火灾事故认定书，由火灾事故认定书中的责任人依法进行赔偿，火灾事故认定书是处理火灾事故的证据。