用料

快菜 150克

红椒 1/2个

胡萝卜 半根

香葱 1根

午餐肉 100克

米饭 200克

油 5克

盐 4克

蚝油 1勺

生抽 1勺

做法步骤

1、准备好蔬菜，胡萝卜、红椒、青菜、小葱。2、准备午餐肉半盒。

3、青菜切段儿待用。4、胡萝卜、红椒切丁待用。

5、小葱切末儿待用。

6、午餐肉切丁儿待用。

7、锅中倒入油，加热至五成热，放入午餐肉丁翻炒均匀。

8、加入小葱末煸香。

9、放入胡萝卜和红椒丁翻炒均匀。

10、加入耗油。

11、加入生抽，翻炒均匀。

12、加入盐，翻炒均匀。

13、加入青菜翻炒均匀。14、倒入隔夜米饭。

15、将米饭打散，让米粒蔬菜完全均匀，即可出锅了。