江西有多所公办的小语种大学，其中部分学校如下：

- 江西理工大学外国语学院：小语种教研室成立于2019年，开设有西班牙语、法语、德语、俄语课程。

- 江西外语外贸职业学院：是一所外语类院校，有英语、法语、俄语、阿拉伯语、西班牙语、葡萄牙语、意大利语、日语、韩语、德语等语种。

这些学校都提供了丰富的小语种教学资源，如果你想了解更多信息，可以继续向我提问。

来源：江西理工大学外国语学院 tajx.ncu.edu.cn