津DV车牌号代表天津市蓟州区的机动车号牌因为中国机动车号牌编码规则中，津代表天津市，而DV则是蓟州区的代号中国机动车号牌编码规则是由国务院公安部门制定的，根据规定，号牌一般由数字、字母和汉字组成。

不同省市的规则可能不同，需要根据当地的规定进行了解。