案板街，位于中国江苏省南京市秦淮区中华路和洪武路交界处的一条历史文化街区。名称来源于其曾经是传统豆腐作坊、面包房等食品加工场所的集中地，这些工坊在加工过程中需要使用大型案板，因此形成了“案板街”的名字。

早在明代，案板街作为南京市区的主要商业街之一便已经出现。到清代，案板街逐渐形成食品加工与商贸相结合的特色，在该处形成了具工艺特色的手工制作豆腐、虎皮糕、桂花团、年糕等南京本地小吃。

如今，案板街已经成为南京市历史文化街区之一，保存了许多传统的手工技艺和历史文化遗存，吸引着众多游客和当地居民前来寻访和品尝美食。