深圳冬天旅游的必去景点有：大梅沙海滨公园、东部华侨城、深圳湾公园、世界之窗、华侨城欢乐谷、民俗村、锦绣中华民俗文化村、小梅沙海滨公园、大鹏石花洞、莲花山公园。这些景点不仅可享受美丽的自然风光和城市风光，还可以欣赏当地的文化和历史，品尝当地的美食和体验一些特色游乐设施。无论是和家人、朋友还是情侣出游，这些景点都是不错的选择。