小黄米与大米混合煮饭可以增加饭的营养价值和口感。以下是一个小黄米和大米混合煮饭的方法：

1. 准备材料：根据个人口味和人数，准备适量的小黄米和大米。一般来说，小黄米和大米的比例可以为1:3或1:4。

2. 清洗米：将小黄米和大米放入碗中，加入适量的水，用手轻轻搓洗米粒，然后倒掉浑浊的水。重复清洗几次，直到水变得清澈。

3. 浸泡米：将清洗干净的小黄米和大米浸泡在水中，时间大约为30分钟至1小时。这样可以使米粒更容易煮熟，口感更好。

4. 煮饭：将浸泡好的小黄米和大米倒入电饭煲或锅中，加入适量的水。一般来说，水的量是米的1.5倍左右。启动电饭煲的煮饭功能，或者用锅盖盖上锅，用中小火煮沸后转小火慢慢煮熟。煮饭过程中注意观察水量，如有需要可适当加水。

5. 蒸熟：当水分被米饭吸收，米饭变得松软时，即可关火。如果使用电饭煲，可以等待电饭煲自动跳到保温模式。此时可以让米饭继续蒸熟10-15分钟，使米饭更加香糯可口。

6. 拌匀：用饭勺将煮好的小黄米和大米混合均匀，让它们的味道充分融合。

7. 盛盘：将混合煮好的小黄米和大米盛入碗中，可以根据个人喜好搭配菜肴食用。

通过以上步骤，你就可以制作出美味可口的小黄米和大米混合煮饭了。