压盐是一种中国古代时期的刑罚方式，主要是针对那些犯有重罪的罪犯。这种刑罚通常是将罪犯身体上部分露出来，然后在他们身上倒上大量的盐，接着再用重物压住，直到罪犯窒息或死亡为止。压盐显然是一种极其残忍的刑罚方式，现今在全球绝大多数国家都已禁止使用。在当代中国，由于刑法逐步改革，压盐已经被淘汰了，而取而代之的是更为人道的刑罚手段。