如果是比较正式的来客，建议可以烧一些名贵的海鲜类菜品，例如：清蒸大闸蟹、鲍鱼烧鸡、红烧鲷鱼等等。

如果来客比较讲究营养健康，可以选择一些清淡而又营养丰富的菜品，例如：葱爆海参、鱼香茄子等等。当然，如果是家人朋友来访，那就可以亲手准备一些家常菜，例如：宫保鸡丁、红烧肉、青椒土豆丝等等，让来客感受到家的温馨和美味。