木耳菜的做法有很多种，以下是一种简单的做法：

材料：

- 木耳菜：适量

- 大蒜：2瓣

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 生抽：适量

- 醋：适量

- 食用油：适量

做法：

1. 将木耳菜洗净，切成适合大小的段或片。

2. 大蒜切成蒜末备用。

3. 热锅冷油，加入蒜末煸炒至香。

4. 把切好的木耳菜放入锅中，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、酱油和生抽，继续翻炒几分钟。

6. 在翻炒过程中，根据个人口味可以加醋，增加酸味。

7. 翻炒至木耳菜变软熟，即可出锅。

温馨提示：

- 木耳菜翻炒时间不宜过长，以保持蔬菜的口感和营养。

- 可根据个人口味调整盐、酱油、生抽和醋的用量。