对于民事纠纷中意外摔伤的情况，首先应当判断是否构成侵权行为。如果存在侵权行为，则可以根据《民法典》的相关规定要求侵权人承担相应的赔偿责任。

具体来说，可以根据《民法典》第一千一百七十九条的规定，要求侵权人赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果导致残疾的，还可以要求赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；导致死亡的，则可以要求赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

在处理此类纠纷时，最好先咨询专业的律师，以便更好地维护自己的合法权益。