会说话且便宜的鸟有很多，比如非洲灰鹦鹉、亚马逊鹦鹉、金刚鹦鹉等。这些鸟类都有一定的模仿能力，可以学会一些简单的语言和声音。其中，非洲灰鹦鹉是最便宜的一种，价格在5000-10000元左右。而亚马逊鹦鹉和金刚鹦鹉则相对较贵，价格在数千元到数万元不等。

需要注意的是，购买鸟类需要考虑到其品种、年龄、性别、健康状况等多方面因素，建议在正规的宠物店或繁殖场购买。同时，养鸟也需要有一定的知识和经验，要提供适宜的生活环境和饮食，并定期进行体检和疫苗接种。