南瓜切块，放一小勺盐拌一拌。锅里烧水。

将拌了盐的南瓜摆入盘里，水开后放入锅中蒸十分钟左右。

蒜，小葱，小米辣切碎，撒在蒸好的南瓜上。锅里热两勺油，油热后淋在葱、小米辣、蒜上，就可以开动啦。