因为黄花鱼，它的内脏比较少，处理起来也特别的麻烦，因此很多人都不愿意去泡鱼肚，但是鱼的内脏含有的细菌也不容忽视，大家日常再处理黄花鱼的内脏的时候，可以在鱼肚上拉一个口子，然后放进盐水里面浸泡十来分钟，这样就能将黄花鱼里里外外的大部分细菌去除，这样制作出来的黄花鱼吃起来也会更安心和健康。