电炒锅蜂窝状的设计可以增加食材与锅底的接触面积，使食材更加均匀受热，加热更快。而且蜂窝状的设计还可以减少食材间的摩擦，避免食材粘在一起。然而，光滑面的电炒锅更容易清洗，方便日常使用。

就实用性而言，蜂窝状的电炒锅更胜一筹，而如果更注重清洁方便，光滑面的更适合。因此，选择哪种电炒锅还需根据个人需要综合考虑。