金刚鹦鹉是一种聪明、富有学习能力的鹦鹉。虽然它不会说人类的语言，但它能通过学习和观察理解和学会和其他鹦鹉交流的方式。

在野外生活的鹦鹉会用不同的声音来表达不同的意思，比如恐惧、愤怒、欢乐或吸引注意力。金刚鹦鹉可能会通过学习这些声音和它们的意义，来理解其他鹦鹉的交流。因此回答问题，金刚鹦鹉可能能听懂别的鹦鹉的话，但需要时间和学习。