发酵粉发面一般可以放置一晚上,也就是十二个小时。发酵好的面团如果放的时间过长,会滋生细菌,而产生酸味。所以,夏天最好把面团放在冰箱里,这样发面的时间可以缩短很多。
此外,发酵好的面团也可以密封后放在冰箱里冷藏,以延长其保存时间。
请注意,使用发酵粉发面时,要按照说明书上的指示正确使用,以确保面团的口感和安全性。