1. 单口味穿法：将同一种食材穿在一起，如只串红肉、鸡肉、鱼等。

2. 混合穿法：将不同食材混合穿在一起，如鸡肉和蔬菜、牛肉和虾等，在烤制过程中会互相融合出更加丰富的口味。

3. 夹心穿法：将不同食材夹在一起，如将蘑菇和芝士夹在一起、将熟肉和蔬菜夹在一起等。

4. 缠绕穿法：将食材缠绕在一起，如将葱和鱼片缠绕在一起、将香肠和培根缠绕在一起等。