吃虾的口味因人而异，但就整体味道而言，水煮大虾的味道相对更浓重，辣味、花椒味等调味品的加入增添了风味，适合爱辣爱重口味的人食用；清蒸大虾则注重保持虾的鲜甜口感，相对更清淡，适合偏爱原汁原味的人食用。

而且，水煮大虾通常使用的都是冷水下锅动物油热出炒制而成的，热量较大，而清蒸大虾相对低热量、低脂肪且相对更健康，因此小伙伴们可以根据自己的口味和身体需求进行选择。