饼的热量更高。

饼的制作原料通常含有较多的油脂，相对米饭而言热量较高。以常见的油饼、烧饼为例，每100g油饼所含的热量约为403千卡，每100g烧饼所含的热量大约为298千卡，而每100g米饭所含的热量大概为116千卡。