如果线下买的东西出现质量问题，可以通过以下方式进行投诉：

首先可以直接向购买的商家或店铺的客服人员进行投诉并要求退换货或补偿；

其次可以拨打相关的消费者热线或投诉电话进行投诉，提供相关的购买凭证和质量问题的证据；还可以向有关部门或监管机构进行投诉，要求他们介入处理。无论采取哪种方式，都需要保留好相关的购买凭证和证据，以便为自己的权益进行维护。