是的，南宁平湖调解中心寄的文件需要签收。签收可以证明文件已经送达到了指定人员手中，同时也是双方达成协议的有效依据。如果未签收，文件可能会出现寄丢、被他人拦截等情况，带来不必要的纠纷和损失。因此，接收到南宁平湖调解中心寄来的文件后，应该认真仔细地核对签收单上的相关信息，并亲自签字确认。