因为桂鱼中蛋白质含量较丰富,若过多食用可增加肾脏的负担。

桂鱼是指鮨科动物鳜鱼肉,其肉质鲜美,且刺少肉多,富含丰富的蛋白质、多种微量元素及矿物质等营养成分有比较高的营养价值。