龙盒子是一道有着高度认知性和艺术性的中式美食,制作过程需要经验丰富的厨师以及精心的制作。
首先将挑选好的鲜鱼、虾仁、肉丝、草菇等蔬菜及豆腐等材料熬制出鲜美的原汁,然后将材料放入一个小木盒内,再将盖子密封后过蒸20分钟,盒子内的材料会呈现出一种醇香无比的味道。制作龙盒子技术难度较高,需要具备精湛的刀功和对食材烹饪时间的把握,但是其独特的香味和风味,让它成为了传统中式美食的代表之一。