杏树与山楂树同科不同属，可以嫁接但难度要大于同科同属亲缘关系更近的植物之间。

杏树嫁接时间与方法：

1.嫁接时间：杏树可以在每年的夏季6月份、秋季8-9月份嫁接。

2.选穗修穗：从长势良好的枝条上截取5-8厘米的小段作为插穗，抹除基部的幼芽。

3.嫁接捆绑：接穗插入砧木中，用嫁接带捆绑。

4.后期管理：嫁接完成后采取清园措施。