是的，盖亚狂徒色彩只能选择一个。这是因为在《魔法师：背叛》这个游戏中，盖亚狂徒是一种特殊的职业，其色彩代表着不同的特点和能力。

一旦选择了某种色彩，就决定了角色可以使用的技能和能力，如果同时选择多个色彩，将会使角色在各方面都平庸无比，缺乏真正的专业特长。

因此，玩家需要根据自己的游戏需要和喜好，慎重选择一个盖亚狂徒的色彩，以便能够发挥出最大的潜力和效益。