长期吃馒头能够补充身体能量、减少胃肠道的刺激，但有可能会导致营养缺乏。

1、长期吃馒头的好处：馒头是一种比较常见的主食，当中含有蛋白质、维生素、碳水化合物以及各种微量元素，长期吃馒头能够补充身体所需要的营养，并且可以补充身体能量，能够改善饥饿的现象，另外馒头比较容易消化和吸收，对胃肠道的刺激性比较小，所以长期吃馒头还可以保护胃肠道。

2、长期吃馒头的坏处：由于吃馒头会增加饱腹感，如果长期吃馒头并且没有注意其他食物的摄入，就有可能会导致摄入的营养比较单一，有可能会出现营养缺乏的现象。