平阴县旧区改造包括楼顶防水这一工程内容，因为楼顶防水是房屋维修和改造中非常重要的一环，是确保房屋使用寿命和安全的关键措施。

在旧区改造工程中，根据不同楼房的现状及其维修需要，楼顶防水工程可能会进行全面的检查和重新铺设，以确保房屋的底部和墙体不会受到漏水的危害。

此外，楼顶防水工程还能有效地降低房屋的能耗，延长房屋使用寿命。如果您需要了解更多有关平阴县旧区改造工程以及楼顶防水方面的具体情况，建议您向当地政府有关部门或专业机构进行咨询。