山西花椒最大的批发市场是位于山西省太原市的中国山西省国际商品交易市场。该市场成立于 1990 年，占地面积约为 120 万平方米，是山西省规模最大的综合性批发市场之一。该市场主要交易各种农副产品，包括花椒等。